Kuymak: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k düzen. file→dosya |
PEMBE PERİ (mesaj | katkılar) k eksiklik |
||
1. satır:
[[Dosya:Çamlıhemşin -- Muhlama (5019844858).jpg|thumb]]
'''Kuymak''', [[Samsun]]'dan [[Artvin]]'e yani [[Ordu (il)|Ordu]], [[Giresun]], [[Trabzon]], Sinop, [[Rize]], [[Artvin]], Sivas, Tokat ve [[Erzurum]] illerinde çok popüler olan bir yemektir. [[Gürcistan]], [[Dağıstan]], [[Azerbaycan]]<ref>{{Web kaynağı|url=http://www.metbex.net/quymaq-resepti/|başlık=Quymaq resepti|yazar=|tarih=|çalışma=|yayıncı=metbex.net|erişimtarihi=2014-07-04|dil=az}}</ref> ve [[Kafkasya]]'nın bazı bölgerinde de çok popülerdir. [[Mısır unu]], tereyağı ve genellikle [[minci]] adı verilen tuzlu [[çökelek]] (bazı yörelerde [[telli peynir]] veya su peyniri) peyniri kullanılarak yapılan mısır lapasının adıdır.
== Terminoloji ==
|