Boza: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
İç bağlantı düzeltme. |
||
1. satır:
[[Dosya:Boza bg.jpg|thumb|200px|Bir bardak boza, [[Bulgaristan]]]]'''Boza''', [[darı]] [[İrmik|irmiği]], [[su]] ve [[şeker]]den üretilen bir [[kış]] içeceğidir. Bilinen en eski Türk içeceklerinden biridir. Günümüzde eski [[Osmanlı İmparatorluğu|Osmanlı]] coğrafyası ile Orta Asya coğrafyasının bazı kısımlarında yapılıp tüketilir. Balkan coğrafyasından [[Türkiye]], [[Kosova]], [[Bulgaristan]], [[Makedonya Cumhuriyeti|Makedonya]], [[Arnavutluk]], [[Bosna
Boza, genelde kış aylarında tüketilir. Bozanın mevsimi [[15 Eylül]] – [[15 Mayıs]] arasıdır. Uygun şartlarda muhafaza edilirse bozanın içilebilecek kıvamını koruduğu süre 6 ya da 7 gündür.
| |||