Kinoa: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
kaynak eklendi |
Gerekçe: + reklam amaçlı değişiklik |
||
11. satır:
Hasattan sonra tohumların [[saponin]] içerdiği için tadı acı olan kabuklarından ayrılması gerekir. Kinoa genellikle [[pirinç]] ile aynı şekilde pişirilir ve çok çeşitli yemeklerde kullanılır. Kinoa yaprakları, ıspanak gibi bir yapraklı sebze olarak da tüketilebilir, ancak bu şekilde satıldığı nadir görülür.
Ayrıca, 2013 yılı "Birleşmiş Milletler Bölge Ofisi" tarafından "'''2013 Kinoa yılı'''" ilan edilmiştir.<ref name="2013 kinoa yılı">''2013 International Year of Quinoa Secretariat'' http://www.fao.org/quinoa-2013/en </ref>
Kionanın bazı türleri ICBA'nın testlerine göre 40 dS/m düzeyinde tuzlulukta yetişebilmektedir. <ref> http://www.nuffieldinternational.org/rep_pdf/1310104444BradStillardfinalreport.pdf </ref>
| |||