Viski: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
Değişiklik özeti yok |
||
3. satır:
'''Viski''', [[İrlanda]] ve [[İskoçya]] lehçelerinde "yaşam suyu" anlamına gelen "uisge beatha"dan gelmektedir. [[Arpa]], [[Buğday|buğday,]] [[çavdar]] veya [[Mısır (bitki)|mısırdan]] damıtılarak yapılan ve [[meşe]] [[fıçı]]larda dinlendirilerek olgunlaştırılan bir tür [[alkol]]lü içkidir.
Dünya genelinde birçok
[[Bourbon viski|Burbon viski]], [[Birleşik Devletler]]'de üretilir ve bir kez damıtılır. Üretiminde genel olarak mısır kullanılır.
9. satır:
[[İskoç viskisi]], [[İskoçya]]'da üretilir ve iki kez damıtılır. Üretiminde genel olarak arpa kullanılır. Yapımında kullanılan tahıllar, çimlendirildikten sonra çimlenmenin durdurulması için özel fırınlarda, açık ateşte kurutulur ve bu sebeple ateşin dumanı tahıllara siner. Yakıt olarak [[torf]] (turba) kullanılır. Bu yüzden, [[İskoç viskisi|İskoç viskisinde]] is kokusu hissedilir.
[[İrlanda viskisi]], İrlanda'da üretilir ve üç kez damıtılır. Üretiminde genel olarak arpa kullanılır. Tahılları da sac üzerine kurutulduğu için, ateşin dumanı sinmez ve İskoç viskisinde olduğu gibi yanık kokusu hissedilmez.
Viski bu 3 ülke dışında [[Kanada]], [[Japonya]], [[Hindistan]], [[Galler]], [[Avustralya]], [[İngiltere]], [[Finlandiya]], [[Fransa]], [[Güney Afrika Cumhuriyeti|Güney Afrika]], [[Yeni Zellanda]] ve [[Federal Almanya|Almanya]]'da da üretilmektedir. Türkiye'de uzun yıllar önce Tekel tarafından Ankara viskisi markasıyla viski üretilmiş olup, günümüzde üretimi yapılmaktadır.
136. satır:
Kanada viskilerinden dünyaca ünlüsü Canadian Club’dır.
===
===
===
===
===
===
===
===
===
===
{{Alkollü içecekler}}
| |||