Enfiye: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
Мирко Духов (mesaj | katkılar) Değişiklik özeti yok |
||
1. satır:
Enfiye, toz haline getirilmiş tütünün burun deliklerine çekilerek tüketicide nefes yoluyla fizyolojik etki yapan bir tütün mamulüdür.
Bir başka enfiye çeşidi, ince toz halinde bulunan, burun deliklerine çekilerek kullanılan bir [[tütün]] mamulüdür. Kullanan kişinin burun [[mukozasından]] kan dolaşımına geçer ve merkezi sinir sistemini etkileyerek etkisini gösterir. Bu bakımdan, kokain çekme ile benzer bir yol söz konusudur ancak fizyolojik etkisi farklıdır. [[Tütün]] mamulleri tüketimi tarihinde ilgi çekici yeri ve [[müptela]]ları vardır. Kullanımı bundan 250 yıl kadar önce [[Avrupa]] [[saray sosyetesi]] arasında yaygınlaşmıştır
Tütünün dumansız tüketimi şekillerinden olan enfiye kullanımı, 17. yüzyılda [[IV. Murat]] zamanında tütünün yasaklandığı dönemlerde artış göstermiştir. [[Osmanlı]] tarihine ilişkin yazılanlardan anlaşıldığına göre [[İstanbul]]’da enfiye satma hakkını haiz dükkan sayısı
Buruna enfiye çekme sigaranın yaygınlaşmasıyla birlikte hızla gerilemişse de son yıllarda [[Amerika]]
Başlangıçta enfiye ele geçen herhangi kaba bir tütün tozunun veya enfiye haline getirmek üzere herhangi bir tütünü törpü kullanmak suretiyle sürterek herkesin kendisinin yaptığı bir mamuldü. Bundan sonra üretim yöntemleri daha da geliştirilmiştir. Enfiye fabrikasyonu önce [[İspanya]] ve [[Portekiz]]’de sonra sırası ile [[Fransa]], [[Almanya]], [[Hollanda]], [[İskoçya]] ve [[İngiltere]]‘de gelişmeye başlamıştır. Müzelerdeki enfiye kutularının o günün özelliklerine göre çeşitli renk ve desenlerle süslenişleri de bunun bir göstergesidir.
Ülkemizde enfiye üretimi bugünkü modern tütün fabrikasyonu yapısı içinde çok basit ve ilkel görünüşlü olup bir atölye işlemesini andırır. Buna neden üretim miktarının azlığıdır. Örneğin tek üretici durumunda olan [[Tekel]]'in 1991 yılı üretimi 100 kg civarındadır.
Enfiye, gerçekte çeşitli baharatlar ve fermente edilerek toz haline getirilen ve özel kaplarda bir süre dinlendirilen tütünlerden elde edilmektedir. İyi bir enfiye yapabilmek için kullanılacak tütünlerin bazı özellikleri olması gerekir. Tütünlerde aranan nitelikler
==Kaynakça==
[[Kategori:Tütün]]
|