Enfiye: Revizyonlar arasındaki fark

Bir başka enfiye çeşidi, ince toz halinde bulunan, burun deliklerine çekilerek kullanılan bir [[tütün]] mamulüdür. Kullanan kişinin burun [[mukozasından]] kan dolaşımına geçer ve merkezi sinir sistemini etkileyerek etkisini gösterir. Bu bakımdan, kokain çekme ile benzer bir yol söz konusudur ancak fizyolojik etkisi farklıdır. [[Tütün]] mamulleri tüketimi tarihinde ilgi çekici yeri ve [[müptela]]ları vardır. Kullanımı bundan 250 yıl kadar önce [[Avrupa]] [[saray sosyetesi]] arasında yaygınlaşmıştır. [[Fransa]] ve [[İngiltere]] soylularının zarif parmak hareketleri yapmak suretiyle ipek mendillerini [[zarafet]]le açıp teşhir etmek için bir vesile teşkil ederdi. Bir dönem sarma tütün ve sigara taşımakta kullanılan [[tabaka]] gibi, enfiye de özel bir enfiye kutusunda taşınırdı. Porselen ve altın, gümüş gibi değerli madenlerden yapılanları, kullanıcının zevk sahibi ve varsıl sınıf mensubu olduğunun göstergesi sayılırdı. Kadınlar ve erkekler arasında [[keyif]] verici olarak kullanılan enfiye o zamanlar her yerde kolaylıkla bulunabiliyordu.

Tütünün dumansız tüketimi şekillerinden olan enfiye kullanımı, 17. yüzyılda [[IV. Murat]] zamanında tütünün yasaklandığı dönemlerde artış göstermiştir. [[Osmanlı]] tarihine ilişkin yazılanlardan anlaşıldığına göre [[İstanbul]]’da enfiye satma hakkını haiz dükkan sayısı 1750 yılında 60'a kadar çıkmıştır.([[ <ref>Başbakanlık]] arşivi)</ref>

Buruna enfiye çekme sigaranın yaygınlaşmasıyla birlikte hızla gerilemişse de son yıllarda [[Amerika]]'lı ve [[Avrupa]]'lı gençler tarafından yeniden keşfedilerek bir Rönesans yaşamaya başlamıştır. Bugün dünya piyasalarında 250’yi aşkın enfiye çeşidi üretilmekte ve enfiye tüketimi başta [[Amerika]], [[İngiltere]] ve [[Almanya]] olmak üzere yılda 25 milyon kiloyu bulmaktadır.

'''==Enfiye Üretim Teknolojisi :'''==

Enfiye, gerçekte çeşitli baharatlar ve fermente edilerek toz haline getirilen ve özel kaplarda bir süre dinlendirilen tütünlerden elde edilmektedir. İyi bir enfiye yapabilmek için kullanılacak tütünlerin bazı özellikleri olması gerekir. Tütünlerde aranan nitelikler; kalın dokulu, koyu renkli, yüksek nikotinli ve aromalı olmalarıdır. Bu karaktere en uygun menşeler [[Hasankeyf]], [[Mardin]], [[İskenderun]], [[Bahçe]] ve [[Trabzon]]’ların koyu renkli ve kalın dokulu ana ellerden oluşmuş bg tütünleri ve tömbeki artıklarıdır.84899