"Lor" sayfasının sürümleri arasındaki fark

Resim
k (-yanlış resim kaldırıldı, tartışma sayfasına vkz.)
(Resim)
{{kaynaksız}}
[[Dosya:Cheese_Curds_with_scale_measurement.png|thumb|Peynir lor'u]]
'''Lor''', yumuşak kıvamlı peynir altı suyunun pıhtılaştırılması ile elde edilen bir süt ürünüdür. Kısa ömürlüdür. Tuzlu veya tuzsuz olarak üretilebilir. En makbülü kaşar yapımı sırasında ortaya çıkan peynir altı suyundan elde edilenidir. Çünkü kaşar yapımı sırasında haşlama sırasında peynir altı suyuna bir miktar [[süt]] [[yağ]]ı da geçer. Çeşitli [[yemek]]lerde, [[kahvaltı]]da ve [[tatlı]]larda kullanılır.
 
3.232

değişiklik