Tahıl: Revizyonlar arasındaki fark

'''Tahıl''' ya da '''hububat''' genellikle [[Poaceae|buğdaygillerden]] hasat edilen ürünlere ve onların [[tohum]]larına verilen addır.

 

Günlük hayatta [[ekmek]] ve ürünlerinin yapımlarında [[un]] halinde kullanılırlar. Bununla beraber kullanım alanları geniş olan ürünledir. Bu Familyanın 400 civarında cins ve 4500 civarında tür içerdiği bilinmektedir.<ref name="tarla">{{Kitap kaynağı| son = Sepetoğlu | ilk =Hasan | başlık = Tarla Bitkileri 1 |yayımcı=E.Ü.Yayınları |erişimtarihi= |erişimyılı= }}</ref> Tahılların dünyada 614 milyon hektar üzerinde işlendiği bilinmektedir.<ref name="tarla" /> Tahılların ülkelere ve bölgelere göre dağılımına bakıldığında ise Avrupa, Kuzey Amerika ve Yakın Doğuda buğdayın yaygın olduğu gözlenirken, Uzak doğu ülkelerinde Pirinç olduğu görülmektedir.<ref name="tarla" />