Tatlı patates: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok
Değişiklik özeti yok
14. satır:
}}
 
'''Tatlı patates''' (''Ipomoea batatas''; {{dil-ja|さつまいも}}), [[kahkahaçiçeğigiller]] (Convolvulaceae) familyasından anavatanı [[Orta Amerika]] olan, yumruları yenen, nişastalı ve tatlı [[bitki]] [[tür|türü]]ü. Taze yaprakları ve filizleri de yenilebilir. Tatlı patates, aynı familyadan ortalama 50 cins ve 1000'den fazla tür içinde kayda değer tek tarım bitkisidir diğer pek çok bitki ise zehirlidir.
 
Tatlı patates, görünümü yüzünden benzer ismi paylaşsa da [[patates]] (''Solanum tuberosum'') ile çok yakın akraba değildir. Tatlı patatesin 10~20 cm uzunluğundaki yaprakları ile uzun dalları arasındakı yaprak köklerinin kabuklarının üzerindeki sert lifleri temizlenerek yenebilirken patatesin yumruları hariç diğer bölümleri yenmez ve zehirlidir.
20. satır:
[[Dosya:5aday_sweet_potato.jpg|260px|thumb|]]
 
Daha yumuşak turuncumsu bir çeşidi Amerika'nın bazı yerlerinde [[yam]] olarak adlandırılır. Fakat aslında tatlı patates anavatanı [[Afrika]] ve [[Asya]] olan [[monocot]] [[Dioscoreaceae]] familyasından yamdan çok farklıdır.
 
{{bitki-taslak}}
27. satır:
[[Kategori:Yenilebilir kökler]]
[[Kategori:Tropikal tarım]]
[[Kategori:Çin mutfağı]]
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Tatlı_patates" sayfasından alınmıştır