Tatlı patates: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
Değişiklik özeti yok |
||
14. satır:
}}
'''Tatlı patates''' (''Ipomoea batatas''; {{dil-ja|さつまいも}}), [[kahkahaçiçeğigiller]] (Convolvulaceae) familyasından anavatanı [[Orta Amerika]] olan, yumruları yenen, nişastalı ve tatlı [[bitki]] [[tür
Tatlı patates, görünümü yüzünden benzer ismi paylaşsa da [[patates]] (''Solanum tuberosum'') ile çok yakın akraba değildir. Tatlı patatesin 10~20 cm uzunluğundaki yaprakları ile uzun dalları arasındakı yaprak köklerinin kabuklarının üzerindeki sert lifleri temizlenerek yenebilirken patatesin yumruları hariç diğer bölümleri yenmez ve zehirlidir.
20. satır:
[[Dosya:5aday_sweet_potato.jpg|260px|thumb|]]
Daha yumuşak turuncumsu bir çeşidi Amerika'nın bazı yerlerinde [[yam]] olarak adlandırılır. Fakat aslında tatlı patates anavatanı [[Afrika]] ve [[Asya]] olan [[monocot]] [[Dioscoreaceae]] familyasından yamdan çok farklıdır.
{{bitki-taslak}}
27. satır:
[[Kategori:Yenilebilir kökler]]
[[Kategori:Tropikal tarım]]
[[Kategori:Çin mutfağı]]
|