Vikipedi

Kuymak: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
Nanahuatl (mesaj | katkılar)
Devriyeler
539.182 değişiklik
Gerekçe: + ansiklopedik olmayan bilgi eklentisi + reklam amaçlı değişiklik
Nanahuatl (mesaj | katkılar)
Devriyeler
539.182 değişiklik
kDeğişiklik özeti yok
1. satır:
'''Kuymak'''., [[Samsun]]'dan [[Artvin]]'e yani [[Ordu]], [[Giresun]], [[Trabzon]], [[Rize]], [[Artvin]] ve [[Erzurum]] illerinde çok popüler olan bir yemektir. [[Gürcistan]], [[Dağıstan]] ve [[Kafkasya]]'nın bazı bölgerinde de çok popülerdir. [[Mısır unu]], tereyağı ve genellikle [[minci]] adı verilen tuzlu [[çökelek]] (bazı yörelerde [[telli peynir]] veya su peyniri) peyniri kullanılarak yapılan mısır lapasının adıdır.▼
[[Doğu Karadeniz bölgesi]]nde yöreden yöreye değişen kuymak, muhlama, havits, yağlaş gibi isimleriyle tanınan [[mısır]] lapası bölge insanının kahvaltı dahil üç öğün tükettiği temel besin kaynaklarından birisi olur.]]
 
▲'''Kuymak'''. [[Samsun]]'dan [[Artvin]]'e yani [[Ordu]], [[Giresun]], [[Trabzon]], [[Rize]], [[Artvin]] ve [[Erzurum]] illerinde çok popüler olan bir yemektir. [[Gürcistan]], [[Dağıstan]] ve [[Kafkasya]]'nın bazı bölgerinde de çok popülerdir. [[Mısır unu]], tereyağı ve genellikle [[minci]] adı verilen tuzlu [[çökelek]] (bazı yörelerde [[telli peynir]] veya su peyniri) peyniri kullanılarak yapılan mısır lapasının adıdır.
 
== Terminoloji ==
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuymak" sayfasından alınmıştır