Beşamel sos: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
7. satır:
Fransız mutfağının ana soslarından kabul edilen bu sos, [[un]] ve [[süt]] eklenerek elde edilir. Unun oranına göre, sosun kıvamı değişmektedir. Sosun adı, François Pierre La Varenne (1615 – 1678) tarafından kurulan Le Cuisinier François'da (kuruluş: 1651) olduğunun aynısıdır.
== Dış bağlantılar ==
* [http://besamelsoslu.com/besamel-sos-nasil-yapilir Beşamel Sos Nasıl Yapılır?] Resimli Beşamel Sos Yapımı
[[Kategori:Fransız mutfağı]]
[[Kategori:Soslar]]
| |||