Oksijensiz solunum: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Thymus79 (mesaj | katkılar)
Anaerobik solunum hakkında geliştirilebilir bilgi
Kibele (mesaj | katkılar)
k Thymus79 tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, Rapsar tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi.
1. satır:
'''Anaerobik solunum''' veya '''Oksijensiz solunum''' oksijen yokluğunda, enerji üretmek için moleküllerin oksidasyonu (indirgenme) yoluyla enerji (ATP) üretilmesidir. Aerobik solunum ([[Oksijenli solunum]]) ile temel farkı, oksijen kullanılmamasıdır. [[Fermantasyon]] ile karıştırılmamalıdır. Anaerobik solunum yapan mikroorganizmalarda [[elektron taşıma zinciri]]nin sonunda elektron alıcısı olarak oksijen yerine [[sülfat]] (SO<sub>4</sub>), [[nitrat]] (NO<sub>3</sub>) veya [[kükürt]] (S) kullanılır.
<b>Oksijensiz Solunum
</b>
 
Hücrelerde oluşan özel enzimler yardımıyla glikozu oluşturan atomlar arasındaki bağ, basamak basamak kopar. Her basamakta açığa çıkan enerji, hemen ATP sentezinde kullanılır. Bu olay gerçekleşirken oksijen kullanılmaz. Bu nedenle oksijensiz solunum (fermantasyon) olarak adlandırılır. Oksijensiz solunumda az miktarda enerji elde edilir. Oksijensiz solunum sonucunda glikoz bütünüyle inorganik bileşiklere kadar ayrışamaz. Enerjinin çoğu yeni oluşan organik molekülün bağlarında kalır. Örneğin; üzüm suyunda bulunan glikozu bazı bakteriler, oksijensiz solunumla aşağıdaki denklemde görüldüğü gibi etil alkol ile karbon dioksite ayrıştırır. Bu yolla yaşamsal etkinliklerini sürdürebilmeleri ve üremeleri için gerekli enerjiyi sağlar.
Organik maddelerin oksijensiz ortamda parçalanarak enerji elde edilmesi olayına <b>fermantasyon</b> denir. Fermantasyon reaksiyonlarında görev yapan enzimler hücrenin sitoplazmasında bulunur. Fermantasyon reaksiyonları sonucu oluşan maddeler, oksijen yokluğunda daha fazla parçalanmadığından kimyasal enerji içerirler ve bunlar hücre için artık üründürler. Bu yüzden fermantasyon elde edilen ATP miktarı, oksijenli solunuma göre daha azdır.
C6H12O6 ------>2 C2H5OH + 2 CO2 + ATP
Bakterilerin bu özelliğinden yaralanarak meyve sularından şarap üretilir. Bira mayası katılan hamurun kabarması yine oksijensiz solunum yapan mantarlar sayesinde gerçekleşir. Değişik canlılarda fermantasyon sonucu oluşan son ürünler de değişik olabilir; çünkü [[stoplazma]]daki [[enzim]] çeşitleri farklılık gösterir. Üzüm suyunun şarap olması, arpa özütünün bira olması, hamurun kabararak ekşimesi, sütün yoğurt ve peynir olması, üzüm suyunun sirke olması fermantasyon sonucudur.
 
{{biyoloji-taslak}}
Glikoliz reaksiyonları oksijenli ve oksijensiz solunumda ortak olarak gerçekleşir.
{{Hücresel Solunum}}
 
[[Kategori:Hücresel solunum]]
Oksijensiz solunumda ATP sentezi sadece glikoliz evresinde <b>substrat düzeyinde fosforilasyon</b>la gerçekleşir. Glikoliz sonucunda oluşan pirüvik asit, oksijensiz ortamda etil alkol veya laktik aside kadar parçalanabilir.
 
[[da:Anaerob respiration]]
Farklı son ürünlerin oluşmasının nedeni bu reaksiyonlarda kullanılan enzimlerin farklı olmasıdır.
[[el:Αναεροβική αναπνοή]]
 
[[en:Anaerobic respiration]]
<b>Etil Alkol Fermantasyonu</b>
[[es:Respiración anaeróbica]]
 
[[fr:Respiration anaérobie]]
Glikozdan etil alkolün oluştuğu ve enerjinin açığa çıktığı reaksiyonlar dizisine<b> etil alkol fermantasyonu </b>denir. Etil alkol fermantasyonunda pirüvik asittin CO2 çıkması sonucu asetaldehit oluşur. Asetaldehit, glikolizde oluşan NADH+H’dan hidrojenleri alarak etil alkolü meydana getirir.
[[he:נשימה אל-אווירנית]]
 
[[ja:嫌気呼吸]]
Etil Alkol fermantasyonu; maya hücrelerinde, bazı bakterilerde ve bazı tohumlarda gerçekleşen bir enerji elde etme yöntemidir.
[[pl:Oddychanie beztlenowe]]
 
[[ru:Анаэробное дыхание]]
<b>Laktik Asit Fermantasyonu</b>
 
Glikozdan laktik asidin oluştuğu ve enerjinin açığa çıktığı reaksiyonlar dizisine <b>laktik asit fermantasyonu</b> denir. Laktik asit fermantasyonu pirüvik asit, glikolizde oluşan NADH+H'dan hidrojenleri alarak laktik asidi meydana getirir.
 
Laktik asit fermantasyonu bazı bakterilerde ve omurgalıların çizgili kas hücrelerinde gerçekleşen bir enerji elde etme yöntemidir. Çizgili kasların fazla çalışması sonucu oluşan laktik asit kan dolaşımı yoluyla beyne ulaşarak yorgunluk ve uyku duygusunu meydana getirir.
 
{{Web kaynağı |url = http://www.biyolojidersnotlari.com/oksijensiz-solunum-anaerobik-solunum-fermantasyon.html |başlık = Oksijensiz Solunum, Anaerobik Solunum, Fermantasyon |yazar = thymus79 |erişimtarihi = 20 Nisan 2013 }}