Donyağı: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
iw |
|||
1. satır:
[[Dosya:Tallow-beef suet after rendering.jpg|thumb|right|Donyağı]]
'''Donyağı''' ya da '''don yağı''', hayvanların vücudundan elde edilen yağlar. Oda sıcaklığında donmuş durumda katıdır ve koyun kuyruğundaki yağ dokusundan elde edilen donyağına '''kuyruk yağı''' adı verilir. Hayvanların sütünden elde edilen yağ ([[tereyağı]]) donyağı olarak kabul edilmez.
Hayvansal bir yağ çeşidi olan don yağı dana etinden sonraki kalan kısmından elde edilir. Gıda tüketiminde ve sanayide kullanılır. Don yağı [[sabun]]'un en önemli ham maddesidir.
Don yağının dünya çapında en büyük tedarikçisi Amerika'dır.
Satır 6 ⟶ 9:
[[Kategori:Lipitler]]
[[Kategori:Yağlar]]
[[ar:ودك]]
[[br:Soav]]
[[ca:Sèu]]
[[de:Talg]]
[[en:Tallow]]
[[es:Sebo]]
[[eo:Sebo]]
[[fr:Suif]]
[[ko:탤로]]
[[io:Sebo]]
[[is:Tólg]]
[[it:Sego]]
[[nl:Talg (dierlijk)]]
[[ja:ヘット]]
[[no:Talg]]
[[nn:Talg]]
[[fi:Tali (rasva)]]
[[sv:Talg]]
[[zh:牛脂]]
| |||