Koyun eti: Revizyonlar arasındaki fark

'''Koyun eti''', özellikle [[Ortadoğu]] ülkelerinde tercih edilen kırmızı bir ettir. [[Türkiye]]'de 1980'lere kadar en çok tercih edilen et olmasına karşılık günümüzde yerini [[tavuk eti|tavuk]] ve [[dana eti]]ne bırakmıştır. Genelde [[kırmızı]] bir et olarak dana etiyle işlevi aynıdır. Dana eti gibi haşlanarak, ızgara, kavurma veya rosto yöntemleriyle hazırlanması mümkündür.