Tütsüleme: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k Bot: Ekleniyor: ky:Тамак-ашты ыштоо |
Değişiklik özeti yok |
||
1. satır:
[[Dosya:Bagels'n'Lox.jpg|thumb|
[[Dosya:schwartz smoked meat montreal.JPG|thumb|right|250px|Tütsülenmiş sandviç]]
[[Dosya:Smoked Salmon.jpg|thumb|right|250px|Tütsülenmiş balık]]
'''Tütsüleme''' ya da '''Füme yapma''' yiyeceklerin [[duman]] altında hazırlanması işlemidir.
[[Etler]] ve [[balık eti|balıklar]] tütsülemenin en çok kullanıldığı yiyecek maddeleri arasındadır. Ancak [[kümes hayvanları]] ve [[peynir]] de tütsüleme yöntemiyle hazırlanabilir.
| |||