Vikipedi

İncir: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
EmausBot (mesaj | katkılar)
330.978 değişiklik
k r2.7.3) (Bot: Ekleniyor: te:అంజూరం
Tatanka Bot (mesaj | katkılar)
866 değişiklik
k hemde --> hem de değişimi vd.
14. satır:
}}
 
'''İncir''' (''Ficus carica''), anavatanı doğu [[Akdeniz]] ve güneybatı [[Asya]] ([[Türkiye]]'den [[Afganistan]]'a kadar) olan, [[ağaç]] ya da [[ağaççık]] nitelikli bir [[bitki]] [[tür|türü]]ü ve bu türün [[meyve]]sidir.
 
İncir, [[dutgiller]] (Moraceae) [[familya|familyasına]]sına dahil olan [['''incir]]''' ''(Ficus)'' [[cins]]inin içerdiği yaklaşık 800 kadar tür içinde ticari öneme sahip [[meyve]] veren tek bitkidir. Dişi ve erkek olarak ağaçları ikiye ayrılır, aynı ağaç üstünde hem dişi hemdehem de erkek nitelikli organlar bulunmaz. Dişi ağaçların meyvesi büyük ve fazladır, erkek ağaçların ise ufak ve az meyvesi bulunmakla meyvesi dişilerininki gibi yenilebilir lezzette de değildir ancak tozlaşma için gereklidir. Genelde tozlaşma için pek çok dişi ağacın yakınına sadece bir tane erkek ağaç dikilir. İncir bitkisinin çiçeklerinde [[tozlaşma]] olayı mazı böcekleriyle gerçekleşir. Bu olaya "''Kaprifikasyon''" denir.
 
[[Meyve]]lerinin besin değeri yüksektir. Meyvelerin bileşimini %30-40 [[şeker]], A,B,C vitaminleri oluşturmaktadır. Meyvelerinden hazırlanan infusyon özellikle çocuklarda kullanılabilen bir müshildir. Yapraklarındaki süt, "incir sütü" olarak bilinir ve halk arasında [[siğil]]lere karşı kullanılır. Türün taze yaprakları ise, lapa halinde yaralara karşı tedavide halk ilacı olarak kullanılagelmiştir.
 
 
 
[[Dosya:2005fig.PNG|thumb|left|2005 incir üretimi]]
Satır 50 ⟶ 48:
|-
|demir_mg
|2.03  mg
|-
| calcium_mg
|162  mg
|-
|Magnezyum_mg
Satır 59 ⟶ 57:
|-
|Fosfor_mg
|67  mg
|-
|potasyum_mg
|680  mg
|-
|çinko_mg
|0.55  mg
|-
|C vitamini_mg
|1.2  mg
|-
|pantothenik_asit_mg
|0.434  mg
|-
|B6 vitamini_mg
|0.106  mg
|-
|folate_ug
|9  ug
|-
|tiamin_mg
|0.085  mg
|-
|riboflavin_mg
|0.082  mg
|-
|niasin_mg
|0.619mg619 mg
|-
|Kaynak: ABD Tarım Bakanlığı (USDA) verileri
 
 
[[Kategori:İncir|*]]
"https://tr.wikipedia.org/wiki/İncir" sayfasından alınmıştır