Çökelek: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok
3. satır:
Hamçökeleğin işleniş biçimine ve eklenen malzeme veya [[baharat|baharatına]] göre ceşitli çökelek türleri vardır. Peynir altı suyundan kestirilerek yapılan [[lor]] ile sıkça karıştırılır; ancak ondan farklıdır.
 
 
Çökelek yoğun şekilde [[Tokat]] yöresinde kullanılır. Yöresel şivede "çökelik" olarak söylenir. Tokat yöresinde yaygınlaşmış ve buradan yayılmıştır.
 
== Çeşitleri ==
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Çökelek" sayfasından alınmıştır