Vikipedi

Erzurum kadayıf dolması: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
Erdalozmen (mesaj | katkılar)
1 değişiklik
Değişiklik özeti yok
Mutlutopuz (mesaj | katkılar)
23.503 değişiklik
Erdalozmen adlı kullanıcının son değişikliği reddedilerek Superyetkin sürümüne (9757542) geri dönüldü
1. satır:
<ref></ref>'''Kadayıf Dolması''', [[Erzurum]]'un meşhur tatlısı. Tel [[kadayıf]], [[ceviz]] ya da [[fındık]] içi ,[[yumurta]] ,sıvıyağ (kızartmak için) ile yapılır. Şerbeti toz [[şeker]] ve [[limon]] suyundan hazırlanır.
 
== Dış bağlantılar ==
9. satır:
 
[[Kategori:Tatlılar|Dolma]]
kadayıf dolması Erzurum un yöresel bir tatlısıdır.özellikle ramazan ayında sofralardan eksik olmaz.çiğ kadayıfın içine konulan ceviz ,yaprak sarma gibi sarıldıktan sonra çırpılmış yumurtaya sürülür daha sonra bol, sıvı ve kızgın yağda kızartılarak soğuk şerbete atılır.kadayıf dolması sadece ceviz içi ile olur.fındık fıstık bu tatlıda her ne kadar denendiysede ceviz içinin yerini alamadı.yapım aşamasında yumurtaya ne kadar az bulaşırsa o derece çıtır ve lezzetli olur.
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Erzurum_kadayıf_dolması" sayfasından alınmıştır