Ana menüyü aç

Öğle yemeği

genellikle gün ortası yenen yemek

Öğle yemeği, öğle saatlerinde yenilen, genellikle günün ikinci öğünü olarak tercih edilen yemek. Aydınlatma araçlarının gelişmesi ve Sanayi Devrimi ile şekillenen uzun çalışma saatleri ile birlikte yemek alışkanlıkları değişmiş ve günde 3 öğün tüketilmeye başlanmış, öğle yemeği kültürü oluşmuştur.[1]

Food fromTurkey.jpg
Öğünler serisi kısmı
Genel öğünler
Kahvaltı
Brunch
Öğle yemeği
Çay
Ana yemek
Akşam yemeği
Tatlı
Ayrıca bakınız

Mutfak sanatıMutfak
BüfeZiyafet

KaynakçaDüzenle

  1. ^ Denise Winterman (15 Kasım 2012). "Breakfast, lunch and dinner: Have we always eaten them?" (İngilizce). BBC News Magazine. Erişim tarihi: 17 Eylül 2018.