Yeşil domates yemeği

(Yeşil Domates Yemeği sayfasından yönlendirildi)

Yeşil domates yemeği, tamamen yeşil domatesler ve yarma ile yapılan bir sebze yemeğidir. Bahçe bozumu zamanında Anadolu kadını dalında kalan yeşil domatesleri yemeklik olarak değerlendirir. Bu bölgede oldukça meşhur olan bu yemek yöre halkı tarafından severek yenir.