Tartışma:Monosodyum glutamat

İçerik

değiştir

glutamat, glutamik asit ve monosodyum glutamat birbirinden farklı maddelerdir. glutamat ile monosodyum glutamatı aynı madde gibi anlatan bu makalenin yanıltıcı olduğunu düşünüyorum. glutamat doğal bir nörotransmitterdir, çin tuzu ise monosodyum glutamattır.

"Monosodyum glutamat" sayfasına geri dön.