Soğutucu, özellikle besinlerin soğutularak uzun bir süre bozulmadan saklanmasını sağlamak amacıyla kullanılan motorlu aletlerin ortak adı. Günümüzde en yaygın olarak kullanılan soğutucu türü buzdolabıdır.

Suyun soğuk kalmasını sağlayan bir soğutucu sebil

Mekanik soğutucu sistemlerinin geliştirilmesinden önce eski medeniyetlerde, örneğin Eski Yunanlar ve Romalılarda besin maddeleri dağlardan taşınan buz ya da karla soğutulmaktaydı.[kaynak belirtilmeli]