Omaç aşı çorbası
Omaç aşı çorbası, bir çeşit çorbadır.
Omaç aşı çorbası | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Türü | Çorba |
Yörelere Göre Çeşitleri değiştir
Iğdır Omaç Aşı Çorbası değiştir
Malzemeleri; evelik (labada, Rumex patientia) otu, alça (Prunus domestica, yeşil kuru erik), börülce ve ”omaç” adı verilen küçük hamur parçalarıdır.
Iğdır Omaç Aşı Çorbası 26.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça değiştir
- ^ "Iğdır Omaç Aşı Çorbası". Türk Patent ve Marka Kurumu. 15 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2022.
Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |