Islak hamburger
Islak hamburger veya Taksim hamburgeri bir çeşit hamburgerdir. Malzemeleri köfte harcı, dana kıyma, su, hamburger ekmeği, domates (rendelenmiş), sarımsaklı çeşni, salça, küp şekerdir. İstanbul sokak mutfağında bulunur.[1]Islama köftenin bir çeşidir.[2]
| Islak hamburger | |
|---|---|
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Türü | hamburger |
| Ana malzemeler | köfte harcı, dana kıyma, su, hamburger ekmeği, domates (rendelenmiş), sarımsaklı çeşni, salça, küp şekerdir. |
Kaynakça değiştir
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2022.
- ^ Altun, Banu (5 Eylül 2021). Ekmeğin Bereketi 2. Bölüm: Ziyafet Sofraları İçin 60 Çeşit Tirit Tarifi. Banu Altun. ISBN 978-605-06003-0-8. 5 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2022.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |