Caldo Xóchitl
Caldo Xóchitl, rendelenmiş tavuk, avokado, kişniş, domates, yeşil serrano biberi ve soğandan[1] oluşan bir kase tabağa dökülen tavuk suyundan oluşan geleneksel Meksika çorbasıdır. Kıyılmış tavuk, hafif et suyunu yapmak için suda tuzlu olarak pişirilir.
Ayrıca Bakınız değiştir
Kaynakça değiştir
- ^ Quintana, Patricia (28 Mayıs 2017). Sopas. Editorial Oceano De Mexico, S.A. DE C.V. ISBN 9789707772274. Erişim tarihi: 28 Mayıs 2017 – Google Books vasıtasıyla.
Konuyla ilgili yayınlar değiştir
- Peralta, Chepina (2003). Cocinando en microondas. Editorial Limusa, 2003. 9789681858599.