Balık-ekmek

Balık ekmek, Türk mutfağında yaygın bir sokak yemeğidir. Türk ekmeği, balık ve çeşitli sebzelerle servis edilen sandviç türüdür. Genellikle Eminönü meydanında tekneden direkt olarak satılır.

Türk ekmeğinde balık-ekmek

İsmi, sandviçin ana maddeleri balık ve ekmek kelimelerinin birleşiminden oluşur.

Dış bağlantılar

• http://www.seriouseats.com/2012/11/a-sandwich-a-day-balik-ekmek-in-istanbul.html30 Eylül 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.

Ayrıca bakınız

• Fish and chips