Şöbiyet

Türk mutfağına ait şerbetli bir tatlı

Şöbiyet (Shaabiyat (شعيبيات) veya Warbat)(Arapça: وربات‎), Türk mutfağında baklavaya benzeyen bir tatlıdır. Muska şekli olmasıyla baklavadan ayrılmaktadır. Kaymakla servis edilebilir.

Şöbiyet
Tabakta şöbiyet dilimleri
Alternatif isimWarbat, Shaabiyat
Ülke(ler)Türkiye ,Suriye
TürüŞerbetli tatlılar
Ana malzemelerşeker, un, tereyağı, vanilya
Warbat
Warbat Kudüs.

Şöbiyet, adını Arapça halka ait anlamında "şaabiyat" sözcüğünün Oğuzcaya uyarlanmış halinden almaktadır.[1]

Yörelere Göre Çeşitleri değiştir

Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti değiştir

Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.04.2022 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[2]

Ayrıca bakınız değiştir

Kaynakça değiştir

  1. ^ "https://www.nisanyansozluk.com/?k=şöbiyet". 5 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.  |başlık= dış bağlantı (yardım)
  2. ^ "Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti". Türk Patent ve Marka Kurumu. 3 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Mayıs 2022.